烟酰胺单核苷酸（Nicotinamide mononucleotide，NMN）是维生素B3（烟酰胺）

的一种衍生物，分子量为334.221g/mol[1]。NMN 存在两种差向异构体：α型和β型。研

究发现，只有β型NMN 具有生物活性[2]。

NMN 天然存在于各种食物中，比如每100g 花椰菜、卷心菜中分别含有0.25-1.12mg

和0-0.9mg NMN；每100g 牛油果、番茄中分别含有0.36-1.6mg 和0.26-0.3mg NMN，

而每100g 生牛肉中仅含有0.06-0.42mg NMN[3]。

NMN 的主要作用是作为人体内NAD+生物合成的中间体，在生物合成NAD+的过程

中，NMN 是细胞核来源的烟酰胺单核苷酸腺苷转移酶1（NMNAT1）和线粒体来源的烟酰

胺单核苷酸腺苷转移酶3（NMNAT3）的重要底物[4]。研究发现NAD+水平随着年龄的增

加稳定地衰减，导致代谢的改变和疾病易感性的增加；在年老或疾病动物中恢复NAD+水

平能促进健康和延长寿命[5]。

临床前研究表明，NMN 在心脏和脑缺血、阿尔茨海默病、饮食和年龄引起的2 型糖尿

病和肥胖症中具有多种药理作用，这些都与NAD+的缺乏有关[6] [7] [8]。

口服NMN 代谢的临床试验大多仍在进行中[9]，目前一项公开发表结果的NMN 人

体临床试验证明，单次口服NMN 100、250、500mg 均不会引起脸红、胃肠道反应等副

作用，且NMN 会被人体高效代谢，不会引起任何明显的有害影响[10]。

2

与其它NAD+前体的关系和区别

NMN 与其它的NAD+前体如烟酰胺核糖（NR）、烟酸（NA）和烟酰胺（NAM）在

结构上相似，均含有吡啶环结构；但烟酸（NA）和烟酰胺（NAM）在应用方面存在一些缺

点，如烟酰胺会引起恶心和脸红，据报道高剂量服用烟酰胺会引起肝脏毒性[11]。

新的一项临床前研究表明，与NMN 相比烟酰胺（NAM）在大鼠体内停留的时间更

短[12]。烟酸（NA）作为一种即时释放的制剂在使用时会导致皮肤潮红等不良反应，作为缓

释制剂可能引起肝毒性[13]。在NAD+前体中，烟酰胺核糖（NR）和NMN 是例外，这两种

代谢物的不良副作用报道较少[14]，NR 和NMN 一样具有口服生物利用性。